#MYTHE : MANGER SOUVENT « ENTRAÎNE » NOTRE MÉTABOLISME
Il va sans dire que l'industrie du bien-être est l'une parmi les plus croissantes du marché, d'où plusieurs semblent avoir beaucoup de choses à dire en ce qui concerne les sujets reliés à la santé et la nutrition. En réalité, cela se résume bien en une combinaison d'exercice fréquente, une bonne alimentation et en pratiquant de bonnes habitudes alimentaires. Mais qu'en est-il de toutes les informations que l’on voit sur l’Internet? Portent-elles un petit peu de vérité?
Vous avez probablement entendu dire que manger plusieurs petits repas tout au long de la journée peut aider à augmenter le métabolisme, c'est-à-dire le rythme auquel votre corps dépense de l’énergie. Notre corps brûle des calories pour digérer les aliments, donc si nous mangeons constamment, notre corps pourrait-il constamment brûler des calories? Si nous mangions six repas par jour, brûlerions-nous alors deux fois plus de calories que si nous n'en mangions que trois?
Malheureusement, non.
1. La réalité des petits repas fréquents
Même s'il est vrai que digérer un repas augmente légèrement votre métabolisme, il est important de noter que c'est la quantité totale de nourriture que vous mangez dans un repas qui détermine l'énergie que votre corps utilisera pour le digérer. En d'autres mots, l'augmentation temporaire de votre taux métabolique est directement proportionnelle à la quantité de nourriture que vous consommez.
Que vous mangiez votre nourriture habituelle en petites portions fréquentes ou en grandes portions moins fréquentes, vous brûlerez la même quantité de calories. Il n'y a aucune différence.
En fait, une méta-analyse d'études sur le métabolisme a conclu qu'il n'existe aucune preuve soutenant les différences entre le métabolisme et la perte de poids en fonction de la taille et de la fréquence de nos repas. En revanche, il a été démontré que manger moins fréquemment peut plutôt améliorer la satiété et réduire la faim.
2. Devrions-nous grignoter?
Malgré ces conclusions, manger des collations peut tout de même nous aider à gérer nos fringales, à réduire le sentiment constant de la faim, à contrôler notre appétit et nous donner un gain d’énergie pour continuer notre journée.
Voici quelques conseils pour choisir la collation idéale:
Choisissez des collations faibles en calories et qui vous rassasient, tels que les aliments riches en fibres comme les fruits et les légumes.
Ne mangez que lorsque vous avez faim, et non parce que vous vous ennuyez ou simplement parce que vous avez soif.
Mangez des portions qui vous donneront juste assez d’énergie. Les collations ne sont pas censées de vous remplir complètement! Gardez votre faim pour les repas principaux.
Évitez les aliments transformés. Choisissez des collations faites avec des ingrédients naturels et une liste d'ingrédients courte.
En conclusion
Ce que vous mangez et la façon dont vous mangez sont tous les deux importants.
Si vous croyez que manger plusieurs petits repas vous aide à éviter de trop manger et est meilleur pour votre style de vie, allez-y! Mais mettons les choses au clair, cela ne vous fera pas brûler des calories plus rapidement.
Évitez-vous de grignoter la nuit? Consultez mon article à propos des collations en fin de soirée. Vous réfléchirez deux fois avant de vous coucher le ventre vide!
Comment choisissez-VOUS de diviser vos repas ?
Source(s):
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