L'eau alcaline démystifié

Avez-vous déjà entendu parler de l'eau alcaline? L’eau magique et vraiment trop chère qui neutralise l'acidité de notre sang, qui nous hydrate mieux que l'eau ordinaire, qui fait pousser nos cheveux et qui aide même à prévenir les maladies?! Si vous n’en avez jamais entendu parlé, considérez vous chanceux! L'eau alcaline, comme vous l'aurez peut-être deviné, est simplement une arnaque.

Dénonçons la science contre ces fausses affirmations.

L'eau alcaline ne rééquilibre pas notre système: c’est bien le corps qui s’en occupe.

L'eau alcaline est une eau avec un pH plus élevé, tandis que l'eau ordinaire se trouve normalement à un pH neutre. Afin de permettre à notre métabolisme de fonctionner correctement, notre corps possède un système d'homéostasie très complexe qui maintient notre pH sanguin stable en tout temps.

Par exemple, lorsqu’on mange un aliment acide comme un cornichon, notre corps neutralise l'acide pour s'assurer que notre pH sanguin reste constant. Le même système s'applique lorsqu’on mange des aliments alcalins, comme les blancs d'œufs. En fait, nos poumons et nos reins jouent tous deux un rôle important dans la régulation de notre pH sanguin. Par conséquent, si notre sang devient trop acide, on expire plus de dioxyde de carbone (un acide) et nos reins réabsorbent plus de bicarbonate (une base).

Soyez conscient d'où vous obtenez des informations.

Il est important de garder à l'esprit qu'il n'existe toujours aucune donnée probante qui appuie les allégations de santé associées à l'eau alcaline. Cela étant dit, rappelons-nous que tous les nouveaux produits tendances, hautement commercialisés et ayant de nombreuses allégations de santé ridicules ne sont très probablement… que de la pseudoscience!

Rappelez-vous : ce n’est que de la chimie DE BASE.

Vous désirez une boisson désaltérante qui aide votre digestion, prévient la constipation, aide à éliminer les toxines de votre corps, permet aux nutriments d'atteindre vos cellules, régule votre tension artérielle, et bien plus encore?! J’ai la solution pour vous! C’est ce qu'on appelle de l'eau pure.

Enfin, gardez à l'esprit que chaque fois qu'un nouveau produit apparaît avec des allégations de santé scandaleuses, rappelez-vous :

• Soyez sceptique — Les allégations santé font partie des pièges de marketing les plus populaires.

• Faites vos propres recherches — Existe-t-il des études empiriques à l'appui des affirmations ?

• Votre corps est incroyable — Si vous êtes en bonne santé et que vous n'avez aucune condition sous-jacente, sachez que votre corps peut fonctionner parfaitement par lui-même.

Quelle autre tendance nutritionnelle devrais-je démystifier ?

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Source(s):

• https://health.clevelandclinic.org/alkaline-water-dont-believe-the-marketing-hype/

• https://www.cbc.ca/news/health/alkaline-diet-s-scientific-basis-taken-out-of-context-1.2510523

• https://www.vancouverdietitians.ca/post/2017/06/15/alkaline-diet-the-good-the-bad-and-the-basic